Receita de broa de fubá

Broa de fubá mimoso

Ingredientes

3 ovos

3 xícaras de óleo

2 colheres de pó royal

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de fubá mimoso

2 xícaras de trigo

Modo de fazer

Bater no liquidificador: óleo, açúcar e os ovos, bater muito bem, sem desligar ir colocando o leite, trigo, e o fubá aos poucos. No final colocar o pó Royal e se desejar colocar coco ou parmesão.

Obs: Antes de começar a bater o bolo, ligar o forno em temperatura alta, quando colocar o bolo no forno, abaixar bem a temperatura e assar 20 minutos, aumentar novamente e assar por mais 20 minutos ou até terminar de assar.

 

atividades sobre festa junina

vídeo sobre a origem da festa junina

imagens

projeto festa junina

Projeto Festa Junina

1- Identificação:

Nome da Escola: E.M.E.F. “Maria da Luz Gotti”

Disciplinas envolvidas: História, Língua Portuguesa, Matemática e Artes.

Série: 3º ano

Duração: 30 dias

2-Definição do tema: Festa Junina

3- Justificativa: O tema Festa Junina foi escolhido devido ao momento propício que minha escola está vivendo e o interesse dos alunos em participarem deste momento, que além de festivo também é histórico.

4- Objetivos:

• Conhecer a origem da festa junina, juntamente com suas tradições;
• Identificar os costumes, as músicas e as comidas típicas da festa;
• Apreciar obras artísticas relacionadas ao tema ;
• Confeccionar trabalhos artísticos relacionadas ao tema;

5- Desenvolvimento: No projeto Festa Junina, trabalharei com meus alunos a história da festa junina e a partir deste ponto as tradições, comidas típicas, música e dança que temos o costume de praticar nessa festa. Apreciaremos obras artísticas e faremos a releitura de algumas. A partir deste estudo realizaremos atividades como: receitas, cruzadinha e caça-palavras.

6- Recursos: Durante o desenvolvimento do projeto, iremos nos apropriar de alguns recursos como: aparelho de som para ouvir as músicas típicas da festa, livros de receita para pesquisa de comidas típicas e obras artísticas relacionadas ao tema.

7- Avaliação: Ao final do projeto, a turma promoverá uma festa junina, na qual irá expor os conhecimentos adquiridos no decorrer do projeto como: roupas e danças, as releituras das obras apreciadas e as comidas típicas que foram pesquisadas.

8- Referências Bibliográficas:

portaldoprofessor.mec.gov.br

suapesquisa.com/musicacultura/historia_festa_junina.htm

Professora: Carla Cristina Bonatto Massariol

O blog sobre festa junina foi criado a partir de pesquisas realizadas com minha turma do 3º ano durante os preparativos para a festa junina da escola. Durante este processo pude observar que além de se apropriarem da história da festa junina, os alunos também tem a oportunidade de viverem um pouco da cultura caipira de maneira muito divertida, que é um excelnte caminho para a aprendizagem significativa.